Утилизация хлеба

Что делать с партиями зачерствевшего или заплесневевшего хлеба, который так и не был продан?

Переработка, утилизация хлеба — это процессы, способные принести пользу и даже прибыль производителям мучной продукции. Чтобы предупредить возможные убытки для своей компании, мы рекомендуем обратиться к нам для профессионального осуществления всех видов переработки и утилизации неликвидного хлеба.

Переработка, утилизация хлеба в Челябинске 

Продукты переработки хлебопекарных изделий можно вновь применять для выпечки свежего хлеба, что значительно экономит ваш бюджет. Хлеб, приготовленный на закваске, полученной из переработанного сырья, приобретает дополнительные вкусовые качества. Если хлеб зачерствел или покрылся плесенью, мы предлагаем вам услуги по его переработке:

• бракованный пшеничный и ржаной хлеб измельчается на хлебную крошку;
• сортовой пшеничный хлеб трансформируется в сухарную муку;
• использование метода мочки хлеба для дальнейшего добавления в свежее тесто.

Сухари как продукт переработки хлеба очень популярны среди покупателей, причем для предприятия это очень выгодно, так как переработка стоит относительно недорого и окупается достаточно быстро.

Как происходит утилизация хлеба

Под утилизацией хлеба понимается повторное задействование хлебных изделий в целях, отличных от изначальных. Утилизация либо уничтожение хлеба, у которого истек срок реализации, является обязательной мерой по обеспечению санитарно-эпидемиологического здоровья населения. Наша компания предлагает вам полностью официальные услуги:

• подписание договора о переработке и утилизации хлеба;
• выдача актов о выполнении работ для бухгалтерии и налоговых органов;
• осуществление деятельности на базе федерального законодательства РФ.